يعتبر الرمان من فواكه الجنة حيث ذكر في عدة سور من القراَن الكريم كسورة الأنعام وسورة الرحمن، فوائد الرمان لا تعد ولا تحصى بفضل تركيبته المتميزة والغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، والتي جعلته كنز طبيعي ملييء بالفوائد الصحية والجمالية، حيث أصبح محور اهتمام الكثيرين في عالم التغذية السليمة. يتم استخدامه في العديد من وصفات الأطعمة والمشروبات. والشيء الذي يجعل الرمان محبوب عند الكثيرمن الناس هو طعمه الحامض والحلو معاً.
![]() |
فوائد الرمان الصحية |
فاكهة الرمان هي فاكهة لذيذة من شجرة الرمان. يشتهر استخدامها في المأكولات العربية و الشرق أوسطية واليونانية وكذلك التركية. سنستعرض في هذا المقال فوائد الرمان و كيف يمكن أن يكون أفضل غذاء طبيعي للصحة والجمال، مع التركيز على فوائد عصير الرمان وقشر الرمان ودبس الرمان، وكيف يمكن أن تصبح هذه الفاكهة جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي اليومي.
العناصر الغذائية لفاكهة الرمان
تُعد فاكهة الرمان مصدراً مهماً للمكونات الغذائية الأساسية التي تساعد في تحسين الصحة العامة والجمال. فيما يلي العناصر الغذائية الموجودة فيه:
السعرات الحرارية:
تحتوي بذور الرمان على سعرات حرارية منخفضة وبالتالي فهي خيار صحي خفيف وجد مناسب للرجيم و الحميات الغذائية.
الكربوهيدرات:
الكربوهيدرات:
يحتوي على نسبة متوسطة من الكربوهيدرات، وتهم السكريات الطبيعية كالكليكوز و الفركتوز التي تمد الجسم بالطاقة الضرورية للنشاط اليومي.
الألياف الغذائية:
الألياف الغذائية:
تحتوي على كمية مهمة من الألياف، مما يُساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل مستويات الكوليسترول وهذا ما يساعد في تحسين صحة القلب.
البروتين:
البروتين:
الرمان يحتوي على كمية معتدلة من البروتين، اللازمة لصيانة وبناء الأنسجة. الدهون: نسبة الدهون في فاكهة الرمان جد منخفضة، مما يجعله من أفضل الخيارات للباحثين عن غذاء قليل الدسم.
الفيتامينات:
الفيتامينات:
- فيتامين C: يُساهم في تقوية المناعة وإنتاج مادة الكولاجين الضرورية للبشرة.
- فيتامين K: يُساعد على تقوية العظام وعلى تخثر الدم أيضاً.
- حمض الفوليك (فيتامين B9): جد مهم للنساء الحوامل يساعد في نمو الجنين وايضاً الوقاية من بعض التشوهات الخلقية.
المعادن:
- البوتاسيوم: يساعد في تنظيم الضغط الدموي و تحسين صحة القلب.
- الكالسيوم: ضروري لتقوية العظام والأسنان.
- الحديد: يُتناول لعلاج والوقاية من فقر الدم.
- المغنيسيوم: مهم لتحسين وظائف العضلات والأعصاب.
مضادات الأكسدة:
الرمان غني بمركبات البوليفينول، مثل الأنثوسيانين وحمض الإيلاجيك، التي تعمل على مكافحة الالتهابات و تحسين نضارة الجسم وبالتالي تأخير علامات الشيخوخة.
الماء:
يشكل الماء تقريباً مابين %77 و 80% من وزن هذه الفاكهة، مما يجعله من الفواكه المرطبة والجد مناسبة للحفاظ على ترطيب الجسم.
تساعد هذه المكونات المختلفة في تحسين الصحة العامة، إذا كنت من الباحثين عن غذاء متكامل لتعزيز التغذية السليمة، فإن الرمان هو أفضل خيار.
فوائد الرمان الصحية
حماية القلب
تحتوي فاكهة الرمان على مضادات الأكسدة والتي تقوم بتخفيض نسبة الكولسترول الضار، وترفع كمية الكولسترول الجيد في الجسم .
يقي الرمان من تصلب الشرايين والأوعية الدموية ويحافظ على مرونتها ويقلل من الالتهاب في بطانة الاوعية الدموية، كما يحميها أيضا من التجلط حيث تمنع بذور الرمان الصفائح الدموية من تكوين جلطات الدم. كما أن فيتامين K له دور مهم في جريان وميوعة الدم في الأوعية الدموية وهذا مايحسن كمية الاوكسجين في جسم الإنسان. ويساهم الرمان أيضافي خفض ارتفاع الضغط الدموي .
يقي الرمان من تصلب الشرايين والأوعية الدموية ويحافظ على مرونتها ويقلل من الالتهاب في بطانة الاوعية الدموية، كما يحميها أيضا من التجلط حيث تمنع بذور الرمان الصفائح الدموية من تكوين جلطات الدم. كما أن فيتامين K له دور مهم في جريان وميوعة الدم في الأوعية الدموية وهذا مايحسن كمية الاوكسجين في جسم الإنسان. ويساهم الرمان أيضافي خفض ارتفاع الضغط الدموي .
فوائد الرمان لمرضى السرطان
الرمان مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة. تناول الرمان يبطئ من سرعة تكاثر الخلايا السرطانية عند مرضى السرطان، و ذلك بتقليل نسبة الدم المتدفق نحوها مما يؤدي لموتها.
يعالج الاسهال واضطرابات الهضم
من المعروف ان الألياف الغذائية تلعب دورا مهما في عملية الهضم، لكن التغيير الذي طرأ على نمط الحياة للأفراد حيث أصبحنا نتجه الى تناول الوجبات السريعة، فإننا نفتقد جودة الألياف الموجودة في خضرواتنا وفواكهنا.
ولكي تكون الألياف من ضمن مكونات النظام الغذائي لكل يوم فيمكن زيادة فاكهة الرمان.
تتميز فوائد الرمان في تحفيز الجسم على افراز الانزيمات الضرورية لعملية الهضم. كما يساعد في نمو البكتريا النافعة لعملية الامتصاص في الأمعاء. كما يحارب انتفاخات الأمعاء ويسهل الهضم أيضا بفضل مضادات الالتهاب ومضادات البكتريا والفيروسات.
ولكي تكون الألياف من ضمن مكونات النظام الغذائي لكل يوم فيمكن زيادة فاكهة الرمان.
تتميز فوائد الرمان في تحفيز الجسم على افراز الانزيمات الضرورية لعملية الهضم. كما يساعد في نمو البكتريا النافعة لعملية الامتصاص في الأمعاء. كما يحارب انتفاخات الأمعاء ويسهل الهضم أيضا بفضل مضادات الالتهاب ومضادات البكتريا والفيروسات.
فوائد الرمان للبشرة
للرمان فوائد عديدة مفيدة لصحة البشرة،حيث يساعد في الحصول على بشرة نضرة ولامعة وخالية من التجاعيد لاحتوائه على مضادات الأكسدة، و يساهم في تفتيح وتبييض البشرة .
يمنع حب الشباب والبثور والطفح الجلدي. يحتوي قشر الرمان على خصائص مضادة للفيروسات وأيضا ًللبكتريا والالتهابات، وهذا ما يجعله جد مفيد في علاج أمراض الجلد كحب الشباب والبثور. يحتوي قشر الرمان على نسبة كبيرة من المضادات للأكسدة ويساعد في الوقاية من الجراثيم ومن أمراض أخرى. توضح الكثير من التجارب أن قشر الرمان، عند استخدامها ضمن منتجات العناية بالبشرة أو مقشر للوجه، يمكن أن تساعد أيضًا في إزالة خلايا الجلد الميتة من وجهك.
تقوية المناعة
ونظرا لأن الرمان غني بمكونات مضادة للالتهاب، فإنه صحي للذين يعانون العديد من الاضطرابات المتعلقة بالمناعة كالتهاب المفاصل أو روماتويد وأيضا هشاشة العظام. وهو أيضا غني بالفيتامين C، الذي يساعد في صناعة الأجسام المضادة وكذلك يساهم في زيادة المناعة وتقويتها. وبالتالي فإن الرمان يمكنه المساعدة في الوقاية من الكثير من الأمراض وكذا الالتهابات المعروفة وجعل الجسم أكثر مناعة.
يقلل مستويات التوتر
بصرف النظر عن تقليل الإجهاد التأكسدي الداخلي للجسم، تساعد فاكهة الرمان كذلك في تخفيض التوتر النفسي الذي يمر به الانسان في الحياة المهنية و اليومية. وقد أكدت احدى الجامعات (كيوين مرغاريت) في دراسة قامت باجرائها، فإن الأشخاص الذين شربوا عصير الرمان لديهم مستويات أقل من الكورتيزول، وهو هرمون التوتر الذي يزداد في ظل المواقف العصيبة.
تحسين صحة الأسنان
يعد قشر الرمان من بين أفضل المكونات الطبيعية المستخدة في العناية بصحة الفم والأسنان، حيث يحتوي على العديد من المركبات المهمة وذات خاصية مضادة للبكتريا والفطريات المسببة لالتهاب اللثة وتسوس الأسنان. كما أن له خصائص مضادة للإلتهاب حيث تساهم في التئام التقرحات الموجودة في الفم. وبالتالي فقد أصبح من الضروري جداً استخدام مسحوق قشر الرمان مع معجون الأسنان الطبيعي لفوائده المتعددة في تحسين وتقوية صحة الفم والأسنان كما يمكن استعمال هذا المسحوق مع القليل من الماء الدافئ كغسول للفم.
يمكن أن يحسن صحة العظام
يساعد قشر الرمان في منع انخفاض كثافة العظام. وفقًا للدراسة، فإن تناول تركيبات قشور الرمان قد تساعد في تحسين صحة العظام ومنع ظهور هشاشة العظام بعد انقطاع انقطاع العادة الشهرية أو كما يصطلح عليه بسن اليأس. يحتوي دبس الرمان على نسبة مهمة من التانيينات والبوليفنول والفلافونويد، وفقًا لإحدى الدراسات، كما أن تناول مستخلصه كمكمل غذائي يعزز صحة العظام.
تقوية العظام والأداء الرياضي: شهدت العديد من الدراسات التي أجريت على مر السنين أن تناول الرمان بانتظام يمكن أن يكون مفيدا لصحة العظام. وقد بينت مجموعة من الدراسات المجربة على الحيوانات أيضًا أن الفاكهة يمكن أن يكون لها تأثير وقائي على هشاشة العظام. تساهم كمية كبيرة من الفلافونل الموجودة في الفاكهة بشكل فعال في مكافحة أي التهاب يمكن أن يسبب مشاكل مثل تلف الغضروف والالتهاب المفصلي.
كما تجرى عدة أبحاث لمعرفة ودراسة مفعولها وتأثيرها على الحد من مشاكل مثل التهاب المفاصل الروماتويدي وهشاشة العظام ومشاكل المفاصل الأخرى. في الواقع، المحتوى المضاد للأكسدة الموجود في عصير الرمان يفيد أيضًا أداء الرياضيين. وينصح العداؤون باستهلاك فاكهة الرمان أيضًا لأنها يمكن أن تعزز الأداء والنشاط البدني وبناء القدرة على التحمل.
فوائد الرمان لإنقاص الوزن والتخسيس
يبحث الكثير من الناس عن طرق لفقدان الوزن والعيش بأسلوب حياة أكثر صحة. لحسن الحظ، هناك العديد من مصادر الغذاء الطبيعية والمغذية التي يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن. أحد هذه الأطعمة هو الرمان، وهو فاكهة حلوة ولذيذة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفوائد الصحية. يحتوي الرمان على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تكسير الخلايا الدهنية، و يمكن أن يكون أيضًا أداة رائعة في تقليل السعرات الحرارية وتزويدك بالطاقة اللازمة لممارسة الرياضة. بالإضافة إلى ذلك، فإن شرب عصير الرمان يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، مما يساعدك على التحكم في الرغبة الشديدة لديك والالتزام بأهداف إنقاص الوزن. بالإضافة إلى ذلك، فإن الفاكهة غنية بالألياف وقليلة السعرات الحرارية، مما يجعلها إضافة رائعة لأي نظام غذائي متوازن.
بعد الحديث عن فوائد الرمان المذهلة، يمكن التأكد أنه ليس فقط أكلة لذيذة، بل هو من أحسن الأغذية الطبيعية الأساسية للصحة والجمال. فوائده لاتهم البذور اللذيذة فقط، بل تشمل كذلك عصير الرمان المشروب المنعش و الغني بالمكونات الغذائية، وقشر الرمان يستخدم في العلاج الطبيعي، وأيضاً دبس الرمان الذي يعطي نكهة فريدة وفوائد صحية للوجبات. وفي النهاية لاتتردد في إضافة الرمان إلى النظام الغذائي سواء كفاكهة طازجة أو كعصير منعش، هذه الفاكهة هي هدية وكنز رباني تعطيك حياة مليئة بالصحة والجمال.
التصنيف :
التغذية الصحية