يعتبر الرمان من فواكه الجنة حيث ذكر في القران الكريم في عدة سور: سورة الانعام و سورة الرحمن.الرمان مصدر مشهور للفوائد الصحية. يتم استخدامها في العديد من وصفات الأطعمة والمشروبات. يحب الناس الرمان لأن طعمه حلو وحامض في نفس الوقت. بالإضافة إلى ذلك، فإن الرمان مليء بالفوائد الصحية. لذلك، فإن تناول الرمان بانتظام مفيد لصحة الإنسان.
فوائد الرمان الصحية |
فاكهة الرمان هي فاكهة لذيذة من شجرة الرمان. يشيع استخدام الرمان في المأكولات العربية و الشرق أوسطية واليونانية وكذلك التركية . حيث تستعمل لصنع العصير ولصنع الأدوية . يتميز الرمان بالعديد من الفوائد الصحية بسبب وفرة مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن المتعددة. استخدم الناس الخصائص المفيدة للفاكهة لعدة قرون ، مما يجعلها واحدة من أقدم الفواكه المعروفة.
العناصر الغذائية لفاكهة الرمان
الفيتامينات
يعتبر الرمان أيضًا مصدرًا غنيًا بالفيتامينات ،من بينها :
فيتامين E.
فيتامين B9 المعروف بحمض الفوليك .
فيتامين B6.
فيتامين B2.
فيتامين B1.
فيتامين K الضرورية لتخثر الدم بشكل صحيح.
المعادن
يحتوي على مجموعة من المعادن القيمة والفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم. يساعد الحديد في بناء خلايا الدم الحمراء ، والزنك يساعد في انقسام الخلايا ، والبوتاسيوم يساعد في نقل الأعصاب ، والمغنيسيوم يساعد في تقلص العضلات. بفضل هذه المعادن ، يمكن أن يساعد الرمان في تحسين جهاز المناعة والحفاظ على صحة الجسم.
فوائد الرمان الصحية
حماية القلب
تحتوي فاكهة الرمان على مضادات الأكسدة والتي تقول بتخفيض نسبة الكولسترول الضار،وترفع كمية الكولسترول الجيد في الجسم .
يقي الرمان من تصلب الشرايين والأوعية الدموية ويحافظ على مرونتها ويقلل من الالتهاب في بطانة الاوعية الدموية ,كما يحميها أيضا من التجلط حيث تمنع بذور الرمان الصفائح الدموية من تكوين جلطات الدم .كما يساعد فيتامين K على جريان الدم في الأوعية الدموية مما يساهم تحسين نسبة الأوكسجين في الجسم .ويساهم الرمان أيضا في خفض ارتفاع الضغط الدموي .
يقي الرمان من تصلب الشرايين والأوعية الدموية ويحافظ على مرونتها ويقلل من الالتهاب في بطانة الاوعية الدموية ,كما يحميها أيضا من التجلط حيث تمنع بذور الرمان الصفائح الدموية من تكوين جلطات الدم .كما يساعد فيتامين K على جريان الدم في الأوعية الدموية مما يساهم تحسين نسبة الأوكسجين في الجسم .ويساهم الرمان أيضا في خفض ارتفاع الضغط الدموي .
يقلل من خطر الاصابة بمرض السرطان
الرمان مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة . تناول الرمان يبطئ من سرعة تكاثر الخلايا السرطانية عند مرضى السرطان ،و ذلك بتقليل نسبة الدم المتدفق نحوها مما يؤدي لموتها.
يعالج الاسهال واضطرابات الهضم
من المعروف ان الألياف الغذائية تلعب دورا مهما في عملية الهضم ،لكن التغيير الذي طرأ على نمط الحياة للأفراد حيث أصبحنا نتجه الى تناول الوجبات السريعة ، فإننا نفتقد جودة الألياف الموجودة في خضرواتنا وفواكهنا.
ولكي تكون الألياف من ضمن مكونات النظام الغذائي لكل يوم فيمكن زيادة فاكهة الرمان .
يساهم الرمان في افراز الانزيمات المفيدة في عملية الهضم .كما يساعد في نمو البكتريا النافعة لعملية الامتصاص في الأمعاء .كما يحارب انتفاخات الأمعاء ويسهل الهضم أيضا بفضل مضادات الالتهاب ومضادات البكتريا والفيروسات .
ولكي تكون الألياف من ضمن مكونات النظام الغذائي لكل يوم فيمكن زيادة فاكهة الرمان .
يساهم الرمان في افراز الانزيمات المفيدة في عملية الهضم .كما يساعد في نمو البكتريا النافعة لعملية الامتصاص في الأمعاء .كما يحارب انتفاخات الأمعاء ويسهل الهضم أيضا بفضل مضادات الالتهاب ومضادات البكتريا والفيروسات .
الرمان مفيد للبشرة
للرمان فوائد عديدة مفيدة لصحة البشرة ،حيث يساعد في الحصول على بشرة نضرة ولامعة وخالية من التجاعيد لاحتوائه على مضادات الأكسدة ,ويساهم في تفتيح وتبييض البشرة
يمنع حب الشباب والبثور والطفح الجلدي .قشر الرمان يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والالتهابات ، مما يجعله مفيدًا في علاج الأمراض الجلدية مثل حب الشباب والبثور والأمراض الجلدية .تحتوي قشور الرمان على نسبة كبيرة من المضادات للأكسدة ويساعد في الوقاية من الجراثيم ومن أمراض أخرى. توضح الكثير من التجارب أن قشور فاكهة الرمان ، عند استخدامها كحزمة للوجه أو مقشر للوجه ، يمكن أن تساعد أيضًا في إزالة خلايا الجلد الميتة من وجهك.
تقوية المناعة
ونظرا لأن الرمان غني بمكونات مضادة للالتهاب ، فإنه صحي للذين يعانون العديد من الاضطرابات المتعلقة بالمناعة كالتهاب المفاصل أو روماتويد وأيضا هشاشة العظام.وهو أيضا غني بالفيتامين C ، الذي يساعد في صناعة الأجسام المضادة وكذلك يساهم في زيادة المناعة وتقويتها. وفي النهاية فان الرمان يمكنه المساهمة في الوقاية من الأمراض والكثير من الالتهابات المعروفة وحصول الجسم على المناعة الصحية .
يقلل مستويات التوتر
بصرف النظر عن تقليل الإجهاد التأكسدي الداخلي للجسم ، تساعد فاكهة الرمان كذلك في تخفيض التوتر النفسي الذي يمر به الانسان في الحياة المهنية و اليومية . وقد أكدت احدى الجامعات (كيوين مرغاريت) في دراسة قامت باجرائها ، فإن الأشخاص الذين شربوا عصير الرمان لديهم مستويات أقل من الكورتيزول ، وهو هرمون التوتر الذي يزداد في ظل المواقف العصيبة.
تحسين صحة الأسنان
يوجد مسحوق قشور الرمان بشكل كبير في معجون الأسنان . وقد قيل أن هذا القشر يحتوي على خاصية مضادة الباكتريا ومضادة للفطريات يمكن أن تساعد في علاج التهاب اللثة و دعائم الأسنان والتسوس وتقرحات الفم.
يمكن أن يحسن صحة العظام
يساعد قشر الرمان في منع انخفاض كثافة العظام. وفقًا للدراسة ، فإن تناول تركيبات قشور الرمان قد تساعد في تحسين صحة العظام ومنع ظهور هشاشة العظام بعد انقطاع انقطاع العادة الشهرية أو كما يصطلح عليه بسن اليأس . يحتوي قشر الرمان على نسبة مهمة من التانيينات والبوليفنول والفلافونويد ، وفقًا لإحدى الدراسات ، كما أن تناول مستخلصه كمكمل غذائي يعزز صحة العظام.
تقوية العظام والأداء الرياضي: شهدت العديد من الدراسات التي أجريت على مر السنين أن تناول الرمان بانتظام يمكن أن يكون مفيدا لصحة العظام . وقد بينت مجموعة من الدراسات المجربة على الحيوانات أيضًا أن الفاكهة يمكن أن يكون لها تأثير وقائي على هشاشة العظام. تساهم كمية كبيرة من الفلافونل الموجودة في الفاكهة بشكل فعال في مكافحة أي التهاب يمكن أن يسبب مشاكل مثل تلف الغضروف والالتهاب المفصلي .
كما تجرى عدة أبحاث لمعرفة ودراسة مفعولها وتأثيرها على الحد من مشاكل مثل التهاب المفاصل الروماتويدي وهشاشة العظام ومشاكل المفاصل الأخرى. في الواقع ، المحتوى المضاد للأكسدة الموجود في عصير الرمان يفيد أيضًا أداء الرياضيين. وينصح العداؤون باستهلاك فاكهة الرمان أيضًا لأنها يمكن أن تعزز الأداء والنشاط البدني وبناء القدرة على التحمل.
فوائد الرمان لانقاص الوزن والتخسيس
يبحث الكثير من الناس عن طرق لفقدان الوزن والعيش بأسلوب حياة أكثر صحة. لحسن الحظ ، هناك العديد من مصادر الغذاء الطبيعية والمغذية التي يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن. أحد هذه الأطعمة هو الرمان ، وهو فاكهة حلوة ولذيذة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفوائد الصحية. يحتوي الرمان على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تكسير الخلايا الدهنية ،و يمكن أن يكون أيضًا أداة رائعة في تقليل السعرات الحرارية وتزويدك بالطاقة اللازمة لممارسة الرياضة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن شرب عصير الرمان يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ، مما يساعدك على التحكم في الرغبة الشديدة لديك والالتزام بأهداف إنقاص الوزن.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفاكهة غنية بالألياف وقليلة السعرات الحرارية ، مما يجعلها إضافة رائعة لأي نظام غذائي متوازن .
التصنيف :
التغذية الصحية